Luca Piazzi, były już szef akademii Crociatich, w rozmowie z Gazzettino, wypowiedział się na temat motywów swojego odejścia z Parmy.

"Decyzja o odejściu z Parmy nie była łatwa, ale poczułem potrzebę powrotu do pracy z pierwszym zespołem. Chciałem trafić do projektu, który mógłbym kształtować i rozwijać, na swój autorski sposób. W Dolomiti, znalazłem klub spełniający moje wymagania, z odpowiednią kulturą oraz mentalnością. Problemem była w zasadzie tylko kategoria, jednak w tej chwili jest to cel do osiągnięcia. Klub ma spory potencjał i myślę, że wspólnym wysiłkiem będziemy w stanie go wyrazić. Czy ktoś z Parmy odejdzie razem ze mną? Nigdy nie zmieniałem miejsca pracy, wraz z grupą roboczą. Nie mam żadnej świty. Jeśli kogoś będzie mi brakowało w moim sztabie to zwerbujemy go z zewnątrz."